山东赛润机械经过不断的实践以及跟国外使用设备客户的交流合作,整套玉米片生产线设备经过不断改进,自动化程度越来越高,生产过程有了巨大的改变。原料已由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品更加均匀,口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。
工艺流程:
玉米片生产线的工艺流程:拌粉机→双螺杆主机→风送机→热粉干燥机→压片机→干燥机→提升机→布料机→热风膨化机→涂糖机→化糖缸→干燥机.
工艺组成:
1 配料:玉米片的配料非常重要,调味料要保证有好的口味,特别是对玉米原料的要求,直接关系到能否做出高质量玉米片产品,还有就是各种营养素的比例、含量。
2 挤压熟化成型:玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。维尔·凯斯·凯洛格(Will Keith Kellogg)发明玉米片时的工艺玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化,只有这样才能做出密实、硬脆、香味突出的玉米片。
3 切割:将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小一致的粒状物料,物料呈半透明状。
4 预干燥:切割成型的物料进入干燥机进行预干燥,表面经干燥后形成了一定的张力,不再互相粘连,有利于压片的顺利进行。
5 压片:压片工艺也是玉米片生产中的关键,对压片机的要求很高,轧辊表面必须有很高的光洁度,轧辊必须恒温。
6 高温焙烤:玉米片产品是否具有硬脆、密实的组织结构,突出的玉米特有风味,焙烤工艺至关重要。
7 经焙烤后的玉米片冷却后即为玉米片产品,在现在,也有很多的玉米片进行后工序的处理,涂糖、盐炒或涂巧克力,大多是根椐市场需求来定。
设备参数:
型号 | SR65生产线 | SR70生产线 |
装机容量 | 100KW | 180KW |
实耗功率 | 70KW | 140KW |
生产能力 | 120-150kg/h | 170-200kg/h |
外形尺寸 | 22×1.2×2.0m | 23×1.5×2.0m |
售后服务:
☆ 为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的专业咨询。
★ 协助您进行玉米片设备的选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门服务。
☆ 可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
★ 可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
☆ 为您设计合理的包装运输方案、代办运输,派技术人员上门安装调试、培训人员。
★ 设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
☆ 承接同类进口设备零部件的设计加工。